Piment heel

Piment heel heeft een rijke aromatische smaak en geur. De pimentkorrels worden ook wel allspice genoemd. Pimentkorrels worden vaak gebruikt om een diepere smaak aan gerechten te geven en zijn heel goed te mixen met andere specerijen. Ben je toch op zoek naar de gemalen variant? Bekijk dan snel onze gemalen piment.

Wat zijn pimentkorrels?

Pimentkorrels komen van de Piment plant die in Midden-Amerika en Indonesië groeit. Je kunt piment heel ook kennen als pimentbes, Jamaicaanse peper, allspice, nagelgruis of nagelpeper. De bessen worden halfrijp van de boom geplukt, omdat ze anders aroma verliezen. Uiteindelijk worden de pimentbessen gedroogd, waardoor de bekende pimentkorrels ontstaan.

Piment is het essentiële ingrediënt in de Jamaicaanse jerk kruidenmixen. Daardoor wordt piment veel gebruikt in de Caribische keuken. De Jamaicaanse peper wordt ook wel een super specerij genoemd. 

Waar komt piment heel vandaan?

Onze pimentkorrels zijn afkomstig uit Mexico. De pimentkorrels van Van Beekum komen van de beste piment planten in Mexico. Hier worden de pimentkorrels met zorg geplukt en gedroogd, waarna ze naar Nederland worden verscheept. In ons magazijn worden je hele pimentkorrels netjes verpakt in een hersluitbare strooibus of zak, waardoor je snel je favoriete gerechten met piment heel kunt verrijken.

Pimentkorrels alternatief

Piment heel wordt vaak als kruidenmix van nootmuskaat, kaneel en kruidnagel gezien. Maar piment is een specerij op zichzelf. Toch lijkt de smaak van de pimentkorrels wel veel op de combinatie van kruidnagel, kaneel en nootmuskaat. Deze mix wordt als alternatief voor pimentkorrels gezien. Als je het dus niet in huis hebt, kun je deze in gelijke delen mixen en de pimentkorrels hierdoor vervangen. Bespaar moeite en leg de piment heel nu in je mandje.

Piment kopen voor de lekkerste bereidingen

Wil jij piment kopen om jouw keukenkastje een upgrade te geven? Dan ben je met piment heel van Van Beekum Specerijen aan het juiste adres. De smaak van piment is warm aromatisch en zorgt voor in hartige en zoete gerechten voor een verdieping van de smaak. Gebruik piment heel bijvoorbeeld bij:

• Zoete aardappels;
• Varkensvlees;
• Kip;
• Kalkoen;
• Chutneys;
• Curry’s;
• Marinades;
• Cakes;
• Pudding.

Je kunt piment het beste vlak voor gebruik malen en in je gerechten gebruiken. Zo blijft de smaak en het aroma van piment heel het beste hangen.

Pimentkorrels waar te koop? Bij Van Beekum Specerijen natuurlijk!

Wil jij de beste pimentkorrels kopen? Shop dan bij Van Beekum Specerijen. Wij zorgen voor de beste kwaliteit piment heel uit Mexico. Gebruik de handige strooibus om de juiste hoeveelheid piment aan jouw bereidingen toe te voegen. Vandaag besteld is 9/10 keer morgen al in huis!

360 graden video

Voedingswaarde piment heel

Ingrediënten: kruiden en specerijen (piment)

Voedingswaarde per 100 gram