Rookworst mix

Kruidenmix om metworst/rookworst mee te maken. Rookworst is een traditioneel Nederlands product, waarbij gemalen vlees vermengd met specerijen en zout in een omhulsel worden gestopt. Oorspronkelijk werd voor dit omhulsel een natuurlijke darm gebruikt. De rookworst kruidenmix van Van Beekum Specerijen heeft al vele slagerijen prijzen doen laten winnen. Nu is deze heerlijke kruidenmix voor rookworst ook voor de particulier beschikbaar!

Deze mix is compleet met hulpstoffen voor binding, kleur en houdbaarheid.

Zelf een rookworst maken?

Ja gaat zelf rookworst maken, wat heb je nodig:

• Deze kruidenmix: 20 tot 25 gram per kilo
• Nitrietzout: 12 tot 14 gram per kilo
• Een varkensdarm 32/34

Rookworst mix kopen

Heb je vragen over deze kruidenmix of over een andere kruidenmix uit het assortiment van Van Beekum Specerijen? Neem dan contact met ons op. Wij helpen je graag verder met al je vragen over onze heerlijke kruidenmixen en onze andere producten. Je kruidenmix wordt zorgvuldig verpakt in een hersluitbare strooibus of zak en netjes bij je thuisbezorgd. Kruidenmix voor rookworst kopen was nog nooit zo makkelijk.

360 graden video

Voedingswaarde & Ingrediënten

Ingrediënten: kruiden en specerijen (peper, gember, koriander, nootmuskaat, mosterdzaad, venkel, paprikapoeder, kardemom), dextrose, zout, maltodextrine (mais), gehydroliseerd soja eiwit, maïszetmeel, smaakversterker (E627, E631), suiker, uienpoeder, voedingszuur (melkzuur), natuurlijk aroma, emulgator (E450), antioxidant (E301)

Voedingswaarde per 100 gram