Paprikapoeder

Je kunt paprikapoeder in bijna ieder keukenkastje wel terugvinden. Deze milde paprika poeder is een echte smaakmaker en geeft je gerechten een bijzondere fruitige smaak en mooie rode kleur. Je kunt het gebruiken in allerlei warme of koude gerechten. Voor welk recept gebruik jij paprika kruiden?

Wat is paprika poeder?

Onze paprikapoeder wordt gemaakt van speciaal geselecteerde paprika’s. Deze worden dan in de zon gedroogd. De paprika kruiden bestaan dus vooral uit vermalen gedroogde paprika’s. Het paprikapoeder heeft een scherpe en licht pittige smaak en is een goede basis voor verschillende gerechten. Wist je dat we ook een zoetere variant paprikapoeder verkopen? Laat je paprikapoeder alleen niet te lang meekoken, want dan gaat de smaak verloren.

Waar komen onze paprika kruiden vandaan?

Onze paprikapoeder komt uit Peru. In Peru worden de beste paprika’s geselecteerd en op natuurlijke wijze gedroogd. Daar worden de paprika’s vermalen tot paprikapoeder en naar Nederland verscheept. Na een extra kwaliteitscheck wordt de kruiden verpakt in een handige strooibus of verwerkt in een van onze heerlijke kruidenmixen.

Wat is het verschil tussen normale paprikapoeder en gerookte paprikapoeder?

Paprikapoeder wordt gemaakt door paprika’s lang in de zon te laten drogen. Als de paprika’s uiteindelijk gedroogd zijn worden deze vermalen tot paprikapoeder. Het verschil? Gerookt paprikapoeder wordt anders gemaakt dan het gewone paprikapoeder. De meer peperachtige paprika’s worden hierbij meerdere dagen achter elkaar gerookt boven vuur. Hierdoor is de smaakbeleving van gerookte paprikapoeder intenser.

Is (gerookte) paprikapoeder gezond?

Paprikapoeder is naast een veelgebruikte lekkere specerij ook gezond voor je. Paprika kruiden bevatten veel vitamine A, B, C en K. Maar paprikapoeder kan ook de spijsvertering op gang helpen. Wist je dat er ook stoffen in paprika kruiden zitten die het immuunsysteem versterken? Een goede keuze voor jouw keukenkastje dus!

Paprikapoeder en zwangerschap

Als je zwanger bent moet je goed opletten met wat je eet. Zo zijn er ook verschillende kruiden waarbij een grote inname schadelijk kan zijn voor een kindje. Kun je wel paprikapoeder eten als je zwanger bent? Geen probleem, je kunt paprikapoeder gewoon blijven gebruiken. In dit kruid zitten namelijk geen schadelijke stoffen die een risico kunnen vormen tijdens de zwangerschap.

Paprikapoeder kopen voor gebruik in verschillende gerechten

Paprika poeder is een goede basis voor tal van heerlijke gerechten. De scherpe, maar licht pittige smaak kun je bijvoorbeeld gebruiken in: 

• Soepen;
• Sauzen;
• Stoofschotels;
• Groente gerechten;
• Visgerechten;
• Vleesgerechten;
• Een kruidenmengsel.
  
  

Paprikapoeder kopen bij Van Beekum Specerijen

Paprikapoeder kopen doe je snel en gemakkelijk bij Van Beekum Specerijen. Als je vandaag paprikapoeder besteld heb je het 9 van de 10 keer morgen al in huis! Dan kun je dus snel aan de slag met je favoriete gerechten met paprika kruiden. Is de paprikapoeder toch niet helemaal naar wens? Dan krijg je gewoon je geld terug. Vul nu jouw kruiden collectie aan met de lekkerste paprika kruiden.

Bekijk onze paprika kruiden

Bekijk de strooibus met paprikapoeder in deze 360 graden video.

Voedingswaarde paprikapoeder