Nootmuskaat bollen

Hele nootmuskaat smaakt sterk aromatisch, warm en scherp tegelijk. Je kunt het ook wel vergelijken met de smaak van foelie. De warme, maar sterke smaak komt het beste tot zijn recht als je het na de bereiding over je gerechten gebruikt. Als je het tijdens de bereiding gebruikt kun je er een bittere nasmaak aan overhouden.

Wat zijn nootmuskaat bollen?

Nootmuskaat bolletjes komen van de nootmuskaatboom. De hele nootmuskaat bollen zijn de vruchten van de boom en worden voornamelijk in tropische kustgebieden in India en Indonesië geteeld. De hele nootmuskaat komt tevoorschijn nadat de bast en foelie zijn verwijderd. Nootmuskaat bolletjes worden na dit proces gedroogd en met kalk behandeld om ze te conserveren.

De oorsprong van onze nootmuskaat bolletjes

Onze nootmuskaat bolletjes groeien op de eilanden van Indonesië. In Indonesië wordt de beste kwaliteit geselecteerd en naar het Van Beekum magazijn in Harderwijk gebracht. Daarna volgt een strenge kwaliteitscontrole op onze nootmuskaat. Zo ben je er zeker van dat je de beste nootmuskaat bollen kunt kopen!

Naast hele nootmuskaat kun je bij Van Beekum ook heerlijke gemalen nootmuskaat kopen.

Het gebruik van nootmuskaat in verschillende bereidingen

Je kunt nootmuskaat gebruiken in verschillende gerechten. In Nederland worden nootmuskaat bolletjes vaak ingezet om groenten meer smaak te geven. Maar hele nootmuskaat gebruiken is veelzijdiger dan je denkt! Denk bijvoorbeeld aan het kruiden van:

• Bloemkool;
• Sperziebonen;
• Spruitjes;
• Witlof;
• Sauzen;
• Kaassaus;
• Curry’s;
• Gebak en koek (zoals speculaas);
• In combinatie met foelie;
• Ter garnering van Gin Tonic of andere cocktails.

Eenvoudig hele nootmuskaat kopen bij Van Beekum Specerijen

Wil jij nootmuskaat kopen om jouw kruiden collectie uit te breiden? Door nootmuskaat bollen bij Van Beekum te kopen kun je aan van de beste kwaliteit. Als jij jouw bestelling doet gaan wij direct voor je aan de slag. Vaak is jouw bestelling de volgende dag al in huis en kun je gelijk aan de slag met hele nootmuskaat in jouw gerechten.

360 graden video

Voedingswaarde nootmuskaat bollen

Ingrediënten: kruiden en specerijen (nootmuskaat)

Voedingswaarde per 100 gram

De beste dag om nootmuskaat bollen te kopen is vandaag.