Collectie

Gistextract is een smaakstof, verkregen uit bakkersgist of biergist. Het wordt in de voedselbereiding gebruikt om voedin...

Gistextract is een smaakstof, verkregen uit bakkersgist of biergist. Het wordt in de voedselbereiding gebruikt om voedingsmiddelen een hartige (umami) smaak te geven.

Echt gerookt zeezout uit Denemarken! Waar veel gerookte zoutsoorten via aroma's hun rooksmaak verkregen is dit 100% echt...

Echt gerookt zeezout uit Denemarken! Waar veel gerookte zoutsoorten via aroma's hun rooksmaak verkregen is dit 100% echt gerookt Deens zeezout.

Gelatine 220 Bloom is een eiwit product en wordt gebruikt als een bind en verdikkingsmiddel.

Gefermenteerde rijst is een kleurgevend voedingsmiddel.

Glutono Delta Lactone: oftewel GDL E575.

Bouillon poeder met een heerlijke rundersmaak.

Dextrose is ook wel bekend onder de naam druivensuiker.

Citroenzuur komt in citrusvructen voor en is een natuurlijk consverveermiddel en antioxidant. Citroenzuur is een zwak or...

Citroenzuur komt in citrusvructen voor en is een natuurlijk consverveermiddel en antioxidant. Citroenzuur is een zwak organisch zuur dat wordt gebruikt om een zure smaak aan gerechten en eten te geven. Citroenzuur staat ook wel bekend als voedingszuur E33

Deze topkwaliteit Van Gilse basterdsuiker heeft een heerlijke karamelsmaak.

Aromapoeder met een heerlijke gebraden runder / vlees smaak en geur.

Rode bietenpoeder ,ook wel bietenrood genoemd, is een 100% natuurlijke kleurstof. Bietenrood heeft e-nummer E162.

Totale mix voor binding, smaak en kleur voor allerlei worstsoorten.